Folat og folinsyre
Folat er et B-vitamin, som er vigtig for produktionen af røde blodlegemer og for kroppens celledelinger.
Folat findes i mange fødevarer, men især i grønne grønsager, bælgfrugter og kornprodukter.
Folat er den naturlige form, som findes i kosten, mens folinsyre er den syntetiske form, der tilsættes kosttilskud.
Folat nedsætter risikoen hos gravide for at få et barn med neuralrørsdefekt. Kvinder, der planlægger at blive gravide, anbefales derfor at tage folinsyre indtil tolv uger ind i graviditeten.